1. ¿Qué es la dieta para hipertensos (dieta DASH)?

 

La hipertensión arterial puede deberse a diferentes causas, físicas, emocionales o de ambas a la vez. Pero independientemente de cual fuese el origen, los hipertensos necesitan llevar una dieta especial para controlar y mantener la tensión normal.

La dieta DASH proviene de las siglas en inglés “Dietary Approaches to Stop Hypertension” o traducido al español “Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión” y es una dieta baja en sodio y rica en nutrientes.

Los puntos de apoyo más importantes de la dieta DASH son:

-Consumir muchas verduras, frutas y productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.

-Incluir granos enteros, legumbres, semillas, nueces y aceites vegetales.

-Comer pescado, aves y carnes magras.

-Reducir la sal, las carnes rojas, los dulces y las bebidas azucaradas.

-Reducir las bebidas alcohólicas.

 

A parte de los consejos dietéticos, la dieta DASH debe ir acompañada de un plan de ejercicio físico y  consejos para abandonar el hábito de fumar. La ingesta de alcohol no está prohibida, pero se realiza en cantidades muy moderadas.

2. Beneficios de la dieta para hipertensos (dieta DASH)

 

Los principales beneficios de la dieta DASH son:

  • Disminuye la presión arterial alta

Ayuda a mantener el nivel de presión arterial en el rango normal gracias al bajo contenido en sodio de la dieta.

  • Reduce los niveles altos de colesterol y triglicéridos.

Ayuda a reducir el nivel de colesterol LDL gracias a la elección de alimentos saludables. El aumento de la ingesta de frutas y verduras proporciona fibras que se unen con el colesterol poco saludable o triglicéridos y lo regula en la sangre de forma natural. Por ello, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

  • Reduce la retención de agua

Ayuda en la restauración normal del equilibrio sodio-potasio en el cuerpo, lo que ayuda en la eliminación del exceso de líquido del cuerpo, ayudando la dieta DASH en el alivio del edema.

Disminuye la presión arterial alta

Reduce los niveles altos de colesterol y triglicéridos

Reduce la retención de agua

  • Ayuda a perder peso

La dieta DASH también ayuda en la pérdida de peso. Al limitar el consumo de sal, el plan de dieta ayuda a reducir el consumo de los ricos alimentos fritos y de la chatarra de sal. A diferencia de las dietas de moda, la dieta DASH es una dieta equilibrada plan que fomenta hábito de alimentación saludable. Por lo tanto, no conduce a un adverso efecto secundario.

  • Ayuda al controlar la diabetes.

Aunque la dieta fue diseñada para controlar la hipertensión y las grasas, este plan está demostrando tener cada vez mayores beneficios, entre ellos ayudando a reducir la resistencia a la insulina y reduciendo el riesgo de sufrir cálculos renales.

3. Cómo hacer la dieta para hipertensos (dieta DASH)

 

La dieta DASH promueve una dieta equilibrada y el control de las porciones. Por lo tanto, es muy importante seguir las cantidades sin excederse.

El menú ejemplo para un día se basa en una dieta de 2,000 calorías con 1,500 mg de sodio.

3/4 taza de hojuelas de cereal de salvado

8 onzas de leche light

1 banana mediana

1 rebanada de pan de trigo integral tostado

1 cucharadita de mermelada

4 onzas de jugo de naranja

3 onzas de pechuga de pollo sin piel

1 pan de pita

1 cucharada de mayonesa baja en grasa

Verduras crudas: 3 o 4 palitos de zanahoria, palitos de apio, rabanitos, 2 hojas de lechuga suelta

1 durazno (melocotón)

1/4 taza de albaricoques (damascos) deshidratados

1/3 taza de frutos secos mezclados sin sal

1 taza de leche light

3 onzas de salmón a la parrilla

1/2 taza de arroz integral

1 taza de brócoli al vapor

Ensalada de espinaca con 1 taza de espinaca cruda, 2 tomates cereza, 2 rebanadas de pepino

1 cucharada de aderezo para ensaladas de vinagreta casera con bajo contenido de sodio

1 taza de jugo de uva

La dieta macrobiótica: salud con yin y yang

Según esta filosofía, la ausencia de enfermedad existe cuando estos dos principios (yin y yang) se encuentran en equilibrio, y se logra dicho equilibrio mediante una alimentación adecuada, la tolerancia y la serenidad espiritual.

Dieta sana para hipertensos (dieta DASH)

La dieta DASH proviene de las siglas en inglés “Dietary Approaches to Stop Hypertension” o traducido al español “Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión” y es una dieta baja en sodio y rica en nutrientes.

Dieta sana para reducir los triglicéridos

Reducir dramáticamente su consumo de carbohidratos refinados y eliminar la fructosa procesada, ya que esta desencadena el tener triglicéridos y colesterol alto.

La dieta blanda para curar tu aparato digestivo

Las verduras de deben consumir solo cocidas. No es aconsejable ingerir verduras que puedan causar gas intestinal, como todas las coles, los nabos, el brócoli, las cebollas, la coliflor o cualquier otro que te haya causado previamente problemas digestivos. Se pueden consumir jugos de verduras hechos en casa, no los comerciales con aditivos o pasteurizados.

Dieta sana para diabéticos tipo 2

Cualquier ejemplo de dieta para diabéticos no sólo debe tener en cuenta los alimentos convenientes y los prohibidos en la diabetes, sino aquellos que les ayuden a controlar la insulina, como el ajo.

Dieta sana para reducir los triglicéridos

Reducir dramáticamente su consumo de carbohidratos refinados y eliminar la fructosa procesada, ya que esta desencadena el tener triglicéridos y colesterol alto.

Las mejores dietas para controlar la hipertensión arterial

Cuando la presión arterial se eleva por encima de los niveles médicos normales se denomina hipertensión arterial.
Es una de las mayores causas de mortalidad en todo el mundo, debido a que no presenta unos síntomas claros y que estos no se manifiestan durante mucho tiempo.
Cuando comienza la hipertensión arterial, las arterias se hacen más gruesas y duras, haciendo que se dificulte el paso de la sangre a través de ellas. Este proceso da lugar a la arterioesclerosis.
No se conocen las causas claras que provocan la hipertensión arterial aunque sí se conocen una relación de factores que la provocan, como la genética, la edad, la dieta, un estilo de vida sedentario,…
Algunas de las mejores dietas para controlar la hipertensión son las que encuentras en este artículo.

Adelgazar 3 kilos en 3 días con la dieta de la alcachofa

La alcachofa es una fruta muy rica en cinarina (principio amargo que beneficia al hígado), inulina (un hidrato de carbono complejo que beneficia a la flora intestinal), vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, magnesio, fósforo y potasio.

Cómo alimentarse para tener un vientre plano

Para solucionar esta causa es necesario conocer qué alimentos provocan la aparición de gases y eliminarlos o consumirlos en menor medida en nuestra dieta. Además, es importante que hagas alguna actividad física para motivar el movimiento gastrointestinal y así hacer que sean eliminados los gases de forma más rápida.

Dieta sana para diabéticos tipo 2

Cualquier ejemplo de dieta para diabéticos no sólo debe tener en cuenta los alimentos convenientes y los prohibidos en la diabetes, sino aquellos que les ayuden a controlar la insulina, como el ajo.

Perder rápido 10 kilos con la dieta del sirope de savia

Cuando se hace la dieta del sirope de savia se pierden de 5 Kg a 10 Kg. Al restringir el consumo de alimentos por varios días se consigue una pérdida rápida. Al contrario que con otras dietas rápidas, los kilos perdidos no se recuperan si tras la cura se mantiene una alimentación natural y equilibrada.

Las mejores dietas para bajar el colesterol

El colesterol es una sustancia fundamental para la vida, pues interviene como precursor en la fabricación de hormonas, forma parte de la membrana de cada una de las células del organismo,… El problema con el colesterol comienza cuando la cantidad total de colesterol en sangre es demasiado alta.
Es ahí cuando se producen depósitos que se van acumulando en las paredes internas de los vasos sanguíneos, que estrechan las arterias pudiendo provocar ataques al corazón, accidentes vasculares en el cerebro, en las piernas,…
Algunas de las mejores dietas para el colesterol están en este artículo.

Salud en equilibrio con la dieta mediterránea

Se concluyó que la dieta mediterránea es una de las más completas, equilibradas y sanas que existen, de tal forma que la UNESCO la inscribió como uno de los elementos de la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.